اسید چرب سویا درجه۱
اسید چرب سویا درجه 1 از روغن خام دانه سویا تحت فشار و دما فراورده می شود.
رنگ آن زرد ، شفاف و در دمای اتاق بصورت مایع است.
| خصوصیات و آنالیز (%) | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| محصول | شماره | اندیس اسیدی | اندیس صابونی | اندیس یدی | نقطه ذوب | رنگ | C14 | C16 | C18 | C18’ | C18” | C18’” |
| اسید چرب سویا درجه1 | F.A-11 | 200-203 | 200-204 | 126-135 | 20-25 | 1> | + | 8-10 | 6-8 | 20-25 | 50-56 | 6-10 |